Catálogo Programa Certificados Técnicos 2023-2024

CCOO 0025 Introducción a la Panadería y Repostería

El alumno adquirirá las destrezas para la elaboración de diferentes tipos de postres y sus clasificaciones. El alumno aprenderá los procedimientos básicos en la elaboración de panes y repostería; realizar diferentes técnicas para la decoración de postres y dulces; y hacer panes y dulces de diferentes partes del mundo.

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