CBAK 0210 Introducción a la Administración de un Negocio
Estructurará las operaciones y la administración de una panadería, enfatizando las diversas funciones de planificación, organización, dirección y control. Reconocerá los permisos, políticas y reglamentaciones que regirán su negocio en Puerto Rico. Generará conocimientos básicos en mercadeo y contabilidad para elaborar un plan de negocio como herramienta de autoempleo.