Catálogo Programa Certificados Técnicos 2021-2022

Administración Hotelera

(CHMT - Código 819)

Se ofrece en el Recinto de San Germán

(39 créditos/1,170 horas)

El certificado técnico en Administración Hotelera provee la oportunidad para que el estudiante se capacite en el desempeño de tareas afines con las principales áreas administrativas de la Industria Turística: hoteles, hostales, paradores, villas turísticas u otras instalaciones análogas.

El estudiante podrá desarrollar las destrezas necesarias para desempeñarse en la prestación de servicios administrativos que comprende la hotelería con un énfasis especial en las áreas de Recepción y Reservaciones, Administración en Servicio de Alimentos y Bebidas, Administración de Habitaciones y Mantenimiento en General. Se espera que el estudiante desarrolle las competencias necesarias y las destrezas básicas dando atención especial al idioma inglés y el uso y manejo de la computadora.

Los cursos de concentración deben aprobarse con nota mínima de C y en el internado se requiere nota mínima de B.

CURRÍCULO DEL PROGRAMA

(38 créditos/1,440 horas)

Primer Término

CHMT 0110Historia y Cultura Puertorriqueña

3

CHMT 0130Fundamentos de la Industria Hotelera

3

CMED 0210Destrezas Básicas de Español

2

CMED 0220Destrezas Básicas de Inglés

2

CMED 0430Destrezas Básicas en Matemática

2

Segundo Término

CACC 0110Principios de Contabilidad

3

CMED 0140Uso y Manejo de la Computadora

3

CMED 0720Inglés Conversacional I

2

CMED 0750Recursos Humanos y Aspectos Legales

3

Tercer Término

CHMT 0210Recepción y Reservaciones

3

CHMT 0220Administración de Servicio de Alimentos y Bebidas

3

CHMT 0230Administración de Habitaciones y Mantenimiento en General

3

CHMT 0291Internado de Administración Hotelera

3

CMED 0821Inglés Conversacional II

3