Catálogo General 2021-2022

HRMT 2850 Administración de Restaurantes

Aplicación de destrezas gerenciales para analizar, planificar, implantar y controlar la operación de un restaurante. Identificación y aplicación de conceptos internacionales en la administración de este tipo de establecimiento. Requiere horas adicionales de laboratorio abierto.

Credits

3

Prerequisite

ACCT 1161, HRMT 2650, HRMT 2800