BIOT 5025 PROTEÓMICA: HERRAMIENTA ESENCIAL EN LA BIOTECNOLOGÍA
Introducción a las estrategias de purificación, análisis e identificación de proteínas en un contexto biotecnológico. Discusión de las propiedades físicas y químicas de las proteínas y las aplicaciones asociadas para caracterizarlas. Contrastar las ventajas y limitaciones de los diferentes métodos para estudiar proteínas. Evaluación de resultados de laboratorio en análisis proteómico. Requiere 30 horas de conferencia y 45 horas de laboratorio.